Archive | noviembre, 2012

¡A la rica galleta de mantequilla!

29 Nov

Las galletas de mantequilla están causando sensación en estas tierras. Desde mi llegada aquí, ya he “impartido” (por llamarlo de alguna manera) dos talleres de elaboración de galletas. Las alumnas han sido excepcionales y han realizado unas galletas riquísimas.

Ingredientes: 250 gr. mantequilla, 1 huevo grande (o 2 pequeños), 250 gr. azúcar glasé, esencia de vainilla (o cualquier otra al gusto) y 350 – 400 gr. harina Sigue leyendo

Zürcher Christkindlimarkt

27 Nov

¡La Navidad ya está aquí! Las guirnaldas, las lucecitas, los villancicos… Así que este fin de semana, para entrar en ambiente, nos hemos acercado hasta el Christkindlimarkt de Zürich, un gran mercado navideño instalado en Hauptbahnhof (la estación principal de trenes) y en el que podemos encontrar cualquier artículo de decoración navideña, comida y bebida típicas Suizas y, por supuesto, ¡mucha gente! Sigue leyendo

Mi primer libro en alemán

23 Nov

Las clases diarias en alemán deberían conseguir que en poco tiempo entendiera y hablara, con un poco de soltura, este idioma tan diferente a nuestro español. Pero resulta más complicado de lo que había pensado en un primer momento. Los verbos, el vocabulario, las declinaciones…

Y para animarme en mi nueva tarea estudiantil, esta semana me han regalado “mi primer libro en alemán”: un libro de repostería para niños.

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Los buñuelos son para Noviembre

21 Nov

Estamos en otoño. Llega el frío y los días son más cortos, los adornos navideños comienzan a hacer su aparición en los estantes de las tiendas, y en las tardes de domingo apetece un chocolate caliente y una buena dosis de dulces. Así que a eso vamos.

Yo no soy muy “cocinillas” (simplemente soy bastante golosa) y estar lejos de mi tierra y no poder comprar una docena de buñuelos el primer fin de semana de noviembre, hizo que se despertara en mi ese lado Chef que todos llevamos dentro. Y manos a la obra me puse para conseguir unos buñuelos de nata que resultaran comestibles. Sigue leyendo