Archivo | enero, 2013

Sencillas palmeritas de hojaldre

28 Ene

Tengo que confesar una cosa: son fan de las recetas fáciles!! Es verdad. Cuando veo una receta con un millón de pasos, por muy sabroso que sea el resultado, me echa para atrás. Pero con las palmeritas me ocurre todo lo contrario. Son tan rápidas de hacer y quedan tan bien que cada dos por tres tengo en el horno un montoncito listo para merendar.

Palmeritas de hojaldre

Ingredientes: Sigue leyendo

¿Qué es eso del docoupage?

24 Ene

Hacía mucho tiempo que tenía en la cabeza un tema de las manualidades pero, por una razón o por otra, siempre lo iba retrasando. Así que la semana pasada, con todos los materiales en casa, decidí que había llegando el momento de empezar con el decoupage. ¿Y qué es eso? Decorar con servilletas de papel.

Bote de lápices en Docoupage

Tengo una caja de madera a la que quiero darle un poco de color y pensé que el decoupage sería una buena manera de revivirla. Pero antes de lanzarme con la caja, decidí probar esta “nueva técnica” en algún otro objeto con el fin de aprender. Y creo que lo conseguí! Con una pequeña caja de cartón de las patatas fritas Pringles, he elaborado un bote de lápices para mi escritorio. Es una técnica sencilla y bastante vistosa.

Materiales necesarios: Sigue leyendo

Mi bizcocho favorito

17 Ene

El bizcocho de yogur es uno de los bizcochos más rápidos y sencillos de realizar, en algo menos de una hora está listo. Además no hace falta ser un experto repostero para conseguir un “acabado perfecto” de este bizcocho.

bizcocho_casero

Ingredientes (para las medidas, tomamos como referencia el vaso del yogur) : Sigue leyendo

¡Ya estoy en Google Currents!

13 Ene

Buenas tardes!

Desde hoy este blog también se puede leer en Google Currents. Para los que no estéis familiarizados con esta app para móviles y tablets, Google Currents os permite leer blogs y revistas de forma muy cómoda y sencilla.

Vista en Google Currents

Vista vertical del blog en Google Currents

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Arte urbano

11 Ene

Una mañana de domingo puede dar para hacer muchas cosas. Por ejemplo, si damos un paseo por cualquier rincón de Zürich nos podemos encontrar con una exquisita exposición: pequeñas obras de arte a pie de calle.

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Ya vienen los Reyes!

6 Ene

Y con ellos el roscón! Qué rico!! Ñam, ñam!

Esta receta del tradicional Roscón de Reyes la he tomado prestada de Verónica y Rebeca de Cocinando Tentaciones. En años anteriores había seguido otras recetas de roscón y siempre me habían quedado bastante compactos y duros. Así que este año busqué una nueva. Seguí sus instrucciones casi al milímetro y aunque cambié alguna medida (ya se sabe que cada maestrillo tiene su librillo, jiji) me ha quedado perfecto, muy jugoso y con muy buen sabor.

Roscón de Reyes

El roscón es de esas recetas que hay que tomarse con paciencia ya que entre que hacemos la masa, la dejamos fermentar y se cuece en el horno, necesitamos unas 7 u 8 horas, pero el resultado final vale la pena y su elaboración es sencilla.

Ingredientes (para un roscón mediano): Sigue leyendo

Flan de queso

4 Ene

Creo que me gusta casi todo el dulce, pero los flanes y yo nunca nos hemos llevado muy bien y, desde luego, el típico flan de huevo nunca ha estado entre mis favoritos (para gustos, colores!). Pero, mi opinión sobre los flanes cambió la primera vez que probé este postre. Así que, entre tanto mazapán, turrón y roscón de reyes, he pensado hacer una parada y preparar un delicioso flan de queso. Además su elaboración es muy sencilla. Manos a la obra!

Flan de queso

Ingredientes (para 8 personas): Sigue leyendo