Archivo | abril, 2013

El cine en español está de moda

23 Abr

Todo lo que tenga que ver con la cultura hispana está de moda aquí y, por supuesto, el cine en español también. Y ¿por qué digo esto? Porque todos los días paso por delante del cine Riffraff en Zürich y llevo un par de semanas viendo en su cartelera tres películas en español. Cierto es que no es un cine de los que podamos denominar “comercial” Sigue leyendo

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Galletas de mantequilla para Alicia

16 Abr

Y como no podía ser de otra manera, llegó el momento de emplear una de mis recetas para hacer un regalo. Así que me esmeré y me puse manos a la obra. La receta escogida: las galletas de mantequilla.

Como la receta ya le he puesto en un post anterior, no os voy a aburrir escribiéndola de nuevo, y en esta ocasión os voy a contar como preparé el regalo.

galletas_alicia1

Materiales necesarios: Sigue leyendo

Bizcocho clásico de nata

7 Abr

Hoy nos toca otra receta. Una de esas clásicas, sencillas y rápidas para un fin de semana de invierno: el bizcocho esponjoso de nuestras madres.

La mayor dificultad que entraña esta receta radica en conseguir el punto exacto de las claras, sobre todo si las vais a montar sin batidora, como fue mi caso 🙂bizcocho_clasico

Ingredientes: Sigue leyendo