Archive | agosto, 2013

Bizcocho bicolor

23 Ago

Este bizcocho bicolor o bizcocho marmolado era típico en mi casa algunos domingos de invierno. Realmente no lo hacíamos en casa sino que lo comprábamos hecho y, quizás por eso, siempre he tenido ganas de ponerme “manos a la obra” y preparar uno casero. ¡Y éste es el resultado! Por si os animáis a hacerlo, tened en cuenta que la masa de este bizcocho es bastante densa y en algunos momentos, por ejemplo al volcarla en el molde, puede resultar un poco “pringosa”. Pero ya veréis el resultado final… merece la pena!

BIzcocho bicolor, bizcocho marmolado

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Limmatschwimmen 2013

17 Ago

Como todos los veranos por estas fechas hoy ha tenido lugar el “particular” descenso por el río Limmat que hacen los zuriqueses: Limmatschwimmen. Armados con flotadores de plástico (cada año la organización cambia el modelo) descienden dos kilómetros del río dejándose llevar por la corriente. Tras un pato (en 2011), una mariposa (en 2012) este año, y para celebrar el 50 aniversario de este tradicional chapuzón, el flotador elegido ha sido un cocodrilo.

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Tarta de queso fría

9 Ago

Y como el verano sigue apretando, yo continúo haciendo recetas que no necesiten horno porque sólo con pensar que tengo que encenderlo… ya me da calor! Y ésta vez me he decido por la tarta de queso fría (la de toda la vida) con queso crema y mermelada de fresa. Como veis en esta ocasión no le he puesto chocolate (jaja!!) pero las posibilidades para decorarla son muy variadas!!!Tarta de queso fría

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