Tarta de limón

6 Sep

Hoy os dejo la receta de esta sencilla tarta de limón.  Con poco más de cinco ingredientes y en apenas 20 minutos tenemos nuestra tarta preparada. Eso sí, tendremos que tener la suficiente paciencia de verla en la nevera durante unas horas… ¡y no hincarle el diente!!!

Así que he aprovechado la sencillez de esta tarta, y lo riquísima que está, os dejo la receta para que la hagáis rápido y dediquéis el día a hacer otras cosas.

Tarta de limón

Ingredientes:

200 g queso crema (tipo Philadelphia)

400 g leche condensada

zumo de 2 limones

chocolate para decorar

– para la base:

125 g de de galletas (tipo María o Digestive)

60 g mantequilla

Preparación:

1.- Trituramos las galletas junto con la mantequilla, que habremos derretido previamente, hasta crear una masa uniforme. Con ella cubrimos la base de nuestro molde (preferiblemente desmontable). La base de la tarta nos debe quedar bien compacta para evitar que se nos desmonte al servirla.

2.- Metemos el molde en la nevera mientras hacemos el resto de la tarta.

3.- Ponemos en un recipiente el queso de untar, la leche condensada y el zumo de limón y batimos hasta crear una crema uniforme.

Tarta de limón

4.- Volcamos la mezcla en el molde y dejamos reposar en la nevera, como mínimo, entre 4 y 5 horas. Mejor hacerla de un día para otro.

5.- Decoramos al gusto en el momento de servir. En esta ocasión he elegido chocolate líquido (tipo sirope) y chocolate negro rallado.

Tarta de limón

¿Os gustaría imprimir esta receta? Os la podéis descargar aquí

En Guete!

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4 comentarios to “Tarta de limón”

  1. Alberto Jaspe 7 septiembre, 2013 a 16:15 #

    Qué buena pinta !!!! La pruebo pero ya!
    Y Feliz Cumple también al susodicho… Si mal no recuerdo, apenas le gustaban los postres de limón 😛

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  1. Tarta de limón | Ociore Blog - 1 marzo, 2017

    […] Esta receta está sacada del blog de Silvia, una chica española que he conocido recientemente aquí en Suiza y que tiene un blog muy chulo. 🙂 […]

  2. Vasitos de lima y oreo | silvia izquierdo - 14 octubre, 2015

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  3. Ociore Blog » Blog Archive » Tarta de limón - 2 julio, 2014

    […] Esta receta está sacada del blog de Silvia,  una chica española que he conocido recientemente aquí en Suiza y que tiene un blog muy chulo. 🙂 […]

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