Archivo | octubre, 2013

Y ya ha pasado un año…

21 Oct

Así es, ya hace un año que me trasladé a vivir a Suiza. Me parece que fue ayer el día en el que cogí ese avión y aterricé en Zürich. Atrás quedaban familia, amigos, trabajo. Y por delante un idioma nuevo que aprender, nuevos amigos y nuevos retos. Esto quiere decir que hoy toca un post de recuerdos aliñados con un poco de morriña.

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Magdalenas de limón

6 Oct

Ya estamos en octubre y el invierno cada vez está más cerca. Así que dejamos atrás las recetas del veranos para empezar con los bizcochos y magdalenas. En esta ocasión, os dejo la receta de unas magdalenas de limón que tienen una textura suave y esponjosa. Además duran frescas varios días. ¿Os cuento como las como yo? Las abro por la mitad, les coloco una onza de chocolate y… a zampar!! Qué ricas!!

Magdalenas de limón

Ingredientes: (para 28-30 magdalenas aprox.)

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