Archive | marzo, 2014

Pancakes para una mañana de domingo

21 Mar

El domingo pasado me levanté con ganas de desayunar algo diferente y recordé una receta que había leído hacía bastante tiempo en el blog de La cocina de Lechuza, los pancakes. Así que me puse en marcha. Tengo que confesar que nunca antes los había hecho y, sinceramente, la elaboración resultó muy sencilla y me quedaron unos pancakes jugosos y sabrosos. Para la degustación final escogí algo más tradicional que el Sirope de Arce propuesto por Pilar en su blog, con una sencilla mermelada de albaricoque y otra de frambuesas estaban deliciosas. Así que, manos a la obra!

pancakes1

Ingredientes (para 12 unidades):
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